連日來，隨著氣溫的升高，不少茶樹開始吐出新芽，正是春茶采摘的季節(jié)。位于三峽庫區(qū)腹地的奉節(jié)，茶山上呈現(xiàn)一片繁忙景象，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)不僅綠了山頭，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪眨c鄉(xiāng)村振興實(shí)現(xiàn)有機(jī)銜接。
發(fā)展茶產(chǎn)業(yè) 綠了山頭甜上心頭
在奉節(jié)汾河鎮(zhèn)的白茶園里，茶農(nóng)們沐浴著春光，他們身帶茶簍，嫻熟地將嫩綠的新芽采摘下來，放進(jìn)茶簍中，整個(gè)茶園呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。
每年這個(gè)時(shí)候，村民都會(huì)集聚到這里采摘新茶。“以前看著我們村土地荒蕪心里很不是滋味，現(xiàn)在發(fā)展了白茶，不僅讓荒坡重回新綠，每年還有2000多元錢的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用，老年人不出門都可以來這里務(wù)工，一年可以掙萬多塊錢?！苯衲?0歲茶農(nóng)陳少友高興地說。
“現(xiàn)在進(jìn)入采茶的季節(jié)了，每天采茶的有30多人，高峰期可達(dá)到200多人，工資按每斤25元計(jì)算，每人每天能采摘四五斤左右，采茶時(shí)間可以持續(xù)到清明節(jié)?！辈鑸@負(fù)責(zé)人金詩學(xué)說，之前在浙江務(wù)工時(shí)發(fā)現(xiàn)白茶有著可觀的經(jīng)濟(jì)效益，通過多方考察學(xué)習(xí)，于2017年回鄉(xiāng)發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)。
“汾河鎮(zhèn)自2017年發(fā)展白茶種植，截至目前，白茶產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模已達(dá)到750畝，今年進(jìn)入了豐產(chǎn)期，預(yù)計(jì)產(chǎn)值在450萬元左右。”汾河鎮(zhèn)宣統(tǒng)委員許會(huì)玲介紹，下一步，汾河鎮(zhèn)計(jì)劃從兩個(gè)方面做大做強(qiáng)白茶產(chǎn)業(yè)，一是擴(kuò)大種植規(guī)模，已經(jīng)在天池、水洞等四個(gè)村進(jìn)行前期土地流轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)能達(dá)到2500畝的種植規(guī)模；二是提升白茶加工能力，新建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠，進(jìn)一步提高白茶品質(zhì)，使白茶成為汾河鎮(zhèn)致富產(chǎn)業(yè)，與鄉(xiāng)村振興實(shí)現(xiàn)有機(jī)銜接。
線上線下發(fā)力 春茶遠(yuǎn)銷全國(guó)各地
在奉節(jié)五馬鎮(zhèn)樟木村的茶山上，茶農(nóng)們正在爭(zhēng)采第一撥春茶，山谷幽幽，茶香裊裊。
春茶當(dāng)中又以明前茶最為難得，俗話說“明前茶，貴如金”，明前茶就是清明節(jié)前采制的茶葉，因?yàn)樗鼈兪芟x害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，所以被稱為茶中佳品，而且，清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，產(chǎn)量自然有限，所以真的是非常珍貴。
五馬鎮(zhèn)茶廠是奉節(jié)最早形成規(guī)模的茶廠，該茶廠還保留傳統(tǒng)的炒茶工藝?！拔覀兊牟枞~經(jīng)過鮮葉殺青、揉捻增色香、茶葉整形、烘干提香等三、四個(gè)小時(shí)的反復(fù)加工，這樣的茶葉外形好看，色澤圓潤(rùn)，香氣撲鼻，喝起來更是回味甘甜?！敝貞c夔春農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人李紅梅介紹，目前主要品種有福鼎大白、蒙山9號(hào)、四川小葉，以毛尖為主。每逢采茶季吸納周邊群眾就業(yè)每天100人次，使就近群眾增加務(wù)工收入。目前，茶葉經(jīng)過線上線下銷售，主銷到奉節(jié)縣城、重慶、湖北、北京等地。
原文標(biāo)題為：春茶上市！三峽庫區(qū)高山峻嶺里茶農(nóng)采茶忙
來源：上游新聞-重慶晨報(bào) 記者 李舒，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
